堀河屋野村へようこそ
紀州由良興国寺から広まったとされるお醤油と徑山寺味噌。興国寺からほど近い御坊市に堀河屋野村がございます。
創業は元禄年間、約300年のあいだ、17代にわたって堀河屋の味を受け継いできました。かたくなに昔ながらの仕法を守り、現在も、手造り一筋。いままでも、そして、これからも、「本物」しか造らないという伝統に変わりはありません。
是非一度私達の作ったお醤油や徑山寺味噌をご賞味くださいませ。
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