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 徑山寺(きんざんじ)味噌

★★★当蔵の徑山寺味噌は夏仕込!≪2種類からお選び頂けます≫★★★

発酵期間によって味わい・香りが変化します。
日本の四季が産み出したお味の違いをぜひお楽しみください。
       ★★★【原材料】★★★ 米、はだか麦、丸大豆、瓜、茄子、紫蘇、生姜、食塩、砂糖
※北海道産丸大豆・愛媛産はだか麦、国産米で麹を作り、
 夏に収穫した新鮮な地元産夏野菜 「瓜・茄子・紫蘇・生姜」を使用しています。(米の産地は、年により変動いたします)

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