〈果汁たっぷり〉じゃばらマーマレード 140g 【じゃばらいず北山】
販売価格: 864円(税込)
重み: 160g
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
和歌山最東端 自然あふれる北山村 じゃばらマーマレード 140g 864円(税込)
★★★ 「じゃばら」は幻の果実と言われる柑橘類です ★★★
じゃばらは収穫後(11〜12月)に加工して瓶詰します。季節商品のため、
ご購入の時期により、賞味期限の短かくなる場合がございます。予めご了承ください。
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【ちょっぴりビターな大人味のマーマレード!】
甘過ぎず酸っぱすぎない北山村のじゃばらマーマレード。
じゃばらの皮をくるくると「りんご向き」して下ごしらえし、
果汁と一緒に煮込むことで、ほろ苦さもある大人味に仕上がっています。
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【 毎日の食卓にじゃばらをプラス+!!】
食パンや玄米パンなど様々パンに塗ったり、
ヨーグルトに入れたり、
紅茶やコーヒーに入れてもいつもとちがった味わいをお楽しみ頂けます。
北山村のじゃばらでしか製造できない貴重な逸品です。
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【“じゃばら”って…何!?】
北山村以外では栽培されなかった幻の果実と言われる柑橘類です。
村民の庭に1本だけ自生していたのが、始まりといわれ、
その1本を木を大切に門外不出にて栽培。今では約5,000本以上となっています。
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【“じゃばら”の味は??】
「じゃばら」の特徴は、「にがうま」
柚子でもダイダイでも、スダチでもカボスでもなく、
酸っぱさの後にほんのりと残る苦味が独特で柚子よりも果汁は豊富。
まろやかな風味もあります。
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☆★☆★ 美味しいだけではない“じゃばら“の魅力 ★☆★☆
他の柑橘類と比べて「ナリルチン」とても多く含まれています。
それは、なんと…他の柑橘類の6〜10倍にもなります。
「ナルリチン」はアレルギー症状を抑える効果があるので、
“じゃばら”は花粉症などに効果があるといわれています。
1種類の成分が特化して含まれる柑橘は、世界的にも大変珍しく世界からも
注目されている和歌山県が誇る柑橘なのです!
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◎ プレゼントにもおすすめです ◎
原材料:じゃばら、グラニュー糖、はちみつ
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。