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国産特上 鷹の爪 7g 袋入 【やまつ辻田】
商品詳細
かつて西高野街道の西側、和泉・河内の国一帯は鷹の爪の特産地でした。
やまつ辻田は独自で「鷹の爪 純粋種」を守っています。
冷蔵庫で保存すれば「色・辛み・香り」ともに長く保存されます。
ぜひご愛用ください。 [原材料]唐辛子(国産)
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【店主よりおすすめ一言】
日本人は目で色を見て、花で香りを感じるという風流さを大切にしてきました。
本物の鷹の爪は、房が一房ずつ実ります。
この美しいほどに赤くふっくらとした「国産特上 鷹の爪」は、
輪切りにせずに、そのまま入れて、辛さを移すくらいが「ええ塩梅」です。
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