お手間とらせ酢（万能だし酢）　150ml　【九重雑賀】

　九重雑賀　お手間とらせ酢　（万能だし酢・150ml）

〜 　【和歌山のお酢】 かけるだけ！漬けるだけ！簡単に美味しい酢の物の完成です。〜

　［原材料］ 醸造酢・本醸造薄口醤油(小麦を含む)・てんさい糖・鰹節・昆布
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削りたての鰹節と昆布を日本酒の酒袋に入れ、袋吊りの原理で濃厚な一番だしをとり、
厳選した原材料と合わせました。糖類はてんさい糖です。 二杯酢や三杯酢、土佐酢とも違う、万能酢。

◎モズクやカニ酢、キュウリもみ、南蛮漬け、マリネなどに最適です。
　 また、肉、魚類や野菜など、幅広い食材と料理に合います。



【かけるだけで】
カニのつけ酢、カキ酢、もずく酢、焼きマツタケなどキノコ類、焼き魚、大根おろし、ジャコなどに

【和えて】
　キュウリもみ、ワカメ、タコ、ゆでエビなどのお酢のものに

【白味噌、すりゴマを加えて】
　酢味噌、ごま和え、ごまダレに

【漬け込んでマリネ、南蛮漬けに】
　焼き(揚げ)野菜、焼き(揚げ)魚を漬け込んで、マリネに。　
　オリーブオイルを入れると洋風に。ゴマ油を加えると中華風になります。

【ごま油を加えて】
　春雨サラダなど、中華風の酢の物料理に。ケチャップを加えると、酢豚のベースになります。

【デザートに】
　夏のデザート「ところてん」のタレに最適です。