〈果汁100％〉北山村 じゃばら果汁　100ml　【じゃばらいず北山】

和歌山最東端 自然あふれる北山村　
じゃばら果汁　100ml 864円（税込）

　★★★ 「じゃばら」は幻の果実と言われる柑橘類です ★★★

じゃばらは収穫後（11〜12月）に加工して瓶詰します。季節商品のため、
ご購入の時期により、賞味期限の短かくなる場合がございます。予めご了承ください。
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【 搾ったままの１００％果汁！！】

　皮ごと搾っているので、酸味とにがみ、
　引き立つ香りもお楽しみください！
　朝夕に各小さじ１杯（5cc）程度からお試しください。

　鍋物のポン酢としてかけたり、焼き魚のフライにかけたり…
ドレッシングとしてもお使い頂けます。　

★★★店主のおすすめ！！★★★
　「かつおのたたき」に、薬味や三ツ星醤油醤油とあわせてかけると
酸味と苦味が鰹を引き立たせ、爽やかでとてもおすすめです！
　
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【“じゃばら”って…何！？】
　
　北山村以外では栽培されなかった幻の果実と言われる柑橘類です。
　村民の庭に１本だけ自生していたのが、始まりといわれ、
　その１本を木を大切に門外不出にて栽培。今では約5,000本以上となっています。
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【“じゃばら”の味は？？】

「じゃばら」の特徴は、「にがうま」
　柚子でもダイダイでも、スダチでもカボスでもなく、
　酸っぱさの後にほんのりと残る苦味が独特で柚子よりも果汁は豊富。
　まろやかな風味もあります。
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☆★☆★　美味しいだけではない“じゃばら“の魅力　★☆★☆

　他の柑橘類と比べて「ナリルチン」とても多く含まれています。
　それは、なんと…他の柑橘類の６〜１０倍にもなります。
　
　「ナルリチン」はアレルギー症状を抑える効果があるので、
　“じゃばら”は花粉症などに効果があるといわれています。
　
　１種類の成分が特化して含まれる柑橘は、世界的にも大変珍しく世界からも
　 注目されている和歌山県が誇る柑橘なのです！

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◎ プレゼントにもおすすめです ◎

　原材料：じゃばら果汁
　
　※果汁成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。
　　開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。