徑山寺(きんざんじ)味噌 400g(樽入)

徑山寺(きんざんじ)味噌 400g(樽入)

販売価格: 1,944円(税込)

重み: 480g

この商品は軽減税率の対象です。

在庫あり
徑山寺味噌:
お渡し用袋(ナイロン白小袋(小)):
熨斗:
数量:

商品詳細

徑山寺(きんざんじ)味噌 400g(樽入)

★★★ 元禄創業期より変わらぬ製法で全て手作り一筋 ★★★

徑山寺味噌の材料は、北海道産大豆、愛媛産はだか麦、国産米、
そして地元産の瓜・茄子・紫蘇・生姜などの夏野菜を使用し、
数か月の間、発酵、熟成させます。
あたたかいご飯やきゅうり、冷奴、焼魚にのせて、又酒の肴にも最適です。

吟味した最高の原料で、長きにわたり継承されてきた伝統製法「手麹」で、
何から何まで手づくりした味わい深いおかず味噌です。
発酵食品である味噌の旨さを消してしまうような
防腐剤としての合成保存料やアルコールは一切加えていません。

本物の発酵食品の深い味わい、ぜひお楽しみください。

------ 徑山寺味噌は2種類からお選びください ------

(1)【新もの】徑山寺味噌…今夏仕込んだ「新もの」です。
野菜のフレッシュさや米・豆の甘みや食感をお楽しみ頂けます。
初めてお召し上がりになる方にもおすすめです。

(2)【熟成】徑山寺味噌…仕込後熟成させた「熟成」です。
野菜や豆が深く漬かり、しっかりとした芳醇な味わいです。
お酒ともよく合います。

他の写真