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【希少】三ツ星醤油のもろみ 130g（カップ入）

【希少】三ツ星醤油のもろみ 130g（カップ入）

販売価格: 1,296円(税込)

重み: 130ｇ

この商品は軽減税率の対象です。

在庫あり
数量: 個
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商品詳細
















三ツ星醤油のもろみ130ｇ（カップ入）

◇少量でコクが出る万能調味料です◇
★★そのままお刺身やホタテなどの貝類や、スティック野菜につけるのはもちろんのこと、
炒め物等の調味料としてもおすすめです。★★
※炒め物に使用する場合には、料理酒や本みりんで少しのばして頂くと使いやすくなります。


醤油や味噌など私たちの毎日の食事に欠かせない調味料をたどって行くと、もろみと出会います。
縄文時代の終わり頃、穀物に塩をあわせて発酵させた穀醤がもろみの原型です。）
三ツ星醤油のもろみに「大麦、大豆、米の麹」をつけ、
味に丸味をもたせた蔵人の伝統の技が光る風味です。

◎もろきゅう、エシャレット、スティック状に切ったセロリや人参など、又焼魚、特に青魚によく合います。

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