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白味噌 [New Arrivals]

昔の造りそのままに、そのまま食べても美味しい原材料を使い、冬季の冷気を利用した短期間の真剣勝負でできあがります。白目大豆と新米を贅沢に使った味わいは、柚子味噌、酢味噌、雑煮、粕汁、どて鍋等を一層ひきたてます。※冬場11月〜4月末までの出荷になっております。
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