三ツ星醤油 〈特選〉 [New Arrivals]

三ツ星醤油の「三ツ星」とは、堀河屋の家紋。
江戸時代から続く堀河屋の醤油づくり。

「いいものが出来るのは、神様のご褒美。
　三ツ星の想いがつまった星の山。」

という意味で「星山（せいざん）」と名付けました。

※デザインは、長く日本とポルトガルの架け橋となられた
　芸術家 無汸庵 綿貫宏介先生のものです。



コンプラ瓶（波佐見焼）入りの特選三ツ星醤油です。

江戸時代、長崎出島からのオランダ貿易にて
醤油は欧州に輸出されておりました。
その際に、入れられていた瓶が、このコンプラ瓶。

江戸の風合いを感じて頂きたい。
そんな想いから、コンプラ瓶を復元し、
厳選した三ツ星醤油を入れさせて頂いております。

※コンプラは、ポルトガル語「コンプラドール＝仲買人」から来ています。

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