徑山寺(きんざんじ)味噌 200g・流霞(純米生原酒)720ml セット
徑山寺(きんざんじ)味噌 200g・流霞(純米生原酒)720ml セット
販売価格: 2,700円(税込)
重み: 1600g
在庫数 5点
商品詳細
徑山寺(きんざんじ)味噌200gと、流霞(純米生原酒)720mlのギフトセットです。(※ギフト包装済)
徑山寺味噌は、北海道産大豆、愛媛産はだか麦、国産米から麹を作り、
地元産の瓜・茄子・紫蘇・生姜に混ぜ込んで発酵させたおかず味噌です。
紀州では、食べる味噌として、古くから愛されてきました。
醤油のルーツになったともいわれる昔ながらの発酵食品です。
お米由来の味噌ゆえ、お酒との相性も抜群です。
こちらでは、堀河屋の醸す徑山寺味噌と、当蔵厳選のお酒を
ご案内させて頂きます。
お酒好きの方へのプレゼントには最適です!!!
<日本酒の詳細>
天保11年創業の紀州有数の歴史ある酒蔵、高垣酒造。
有田川の中流に注ぐ早月渓谷の豊かな水を原料に、
年間200石という今の日本酒業界には考えられない小仕込で
素朴な手作りの味を追求されています。
流霞純米生原酒は、旨みが高く、酸度もしっかりしています。
さわやかでありながら、どっしりとした味わいです。
原材料 :米(富山県産五百万石)、米麹
アルコール分 :17度
精米歩合 :70%
日本酒度 :+4
------ 徑山寺味噌は2種類からお選びください ------
(1)【新もの】徑山寺味噌…今夏仕込んだ「新もの」です。
野菜のフレッシュさや米・豆の甘みや食感をお楽しみ頂けます。
初めてお召し上がりになる方にもおすすめです。
(2)【熟成】徑山寺味噌…仕込後熟成させた「熟成」です。
野菜や豆が深く漬かり、しっかりとした芳醇な味わいです。
徑山寺味噌は、北海道産大豆、愛媛産はだか麦、国産米から麹を作り、
地元産の瓜・茄子・紫蘇・生姜に混ぜ込んで発酵させたおかず味噌です。
紀州では、食べる味噌として、古くから愛されてきました。
醤油のルーツになったともいわれる昔ながらの発酵食品です。
お米由来の味噌ゆえ、お酒との相性も抜群です。
こちらでは、堀河屋の醸す徑山寺味噌と、当蔵厳選のお酒を
ご案内させて頂きます。
お酒好きの方へのプレゼントには最適です!!!
<日本酒の詳細>
天保11年創業の紀州有数の歴史ある酒蔵、高垣酒造。
有田川の中流に注ぐ早月渓谷の豊かな水を原料に、
年間200石という今の日本酒業界には考えられない小仕込で
素朴な手作りの味を追求されています。
流霞純米生原酒は、旨みが高く、酸度もしっかりしています。
さわやかでありながら、どっしりとした味わいです。
原材料 :米(富山県産五百万石)、米麹
アルコール分 :17度
精米歩合 :70%
日本酒度 :+4
------ 徑山寺味噌は2種類からお選びください ------
(1)【新もの】徑山寺味噌…今夏仕込んだ「新もの」です。
野菜のフレッシュさや米・豆の甘みや食感をお楽しみ頂けます。
初めてお召し上がりになる方にもおすすめです。
(2)【熟成】徑山寺味噌…仕込後熟成させた「熟成」です。
野菜や豆が深く漬かり、しっかりとした芳醇な味わいです。