滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g)

滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g)

販売価格: 432円(税込)

重み: 110g

在庫数 7
数量:

滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g入)

〜 樹上完熟の梅を厳選して昔のままの製法で漬け込む、これが本物の梅干です。 〜

 [原材料]:梅(紀州南高梅)食塩 
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昔食べた梅干しは、しょっぱく酸っぱかった。
そんな記憶の中にある「 昔ながらの梅干 」は、現在では大変希少です。

一粒一粒丁寧に天日干しした「白干梅」の梅肉を丹念に裏ごしし、ペースト状にしました。

◎ 手巻き寿司やおにぎりは勿論のこと、和風パスタや冷やしうどん、お料理のアクセントに。
 チューブ式で大変使いやすく1本あるとお料理のレパートリーも広がります。


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〈店主よりおすすめの一言〉

滝川農園の梅チューブは、とってもなめらかな舌ざわり。

それは、機械を使用せず、なんと手作業で梅干しの
種を取り除いているからなのです!とても根気のいる作業です。

大量生産の梅肉では、機械を使用し完全には取り除ことのできない
種が残り、どうしても種のざらざら感が口当たりに残ってしまいます。

なめらかで、梅本来の味のする滝川農園の梅肉。

最後の最後まで大切に使いたいので、店主はいつも
はさみで容器をカットして全て使い切っております。
皆様きっと自然にそうしてしまう、美味しい梅肉です。

滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g)

販売価格: 432円(税込)

重み: 110g

在庫数 7
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