ホーム | ギフトセット > 夏のおすすめギフト八ヶ岳食工房✖堀河屋  第3弾!    【C】数量限定 生ハム・ベーコン・味噌豚セット
商品詳細

八ヶ岳食工房✖堀河屋  第3弾!    【C】数量限定 生ハム・ベーコン・味噌豚セット

販売価格: 4,320円 (税込)
[在庫数 在庫なし] 重み: 320g

【完売しました!有難うございました!】八ヶ岳食工房✖堀河屋 第三弾!

【C】数量限定「2年熟成・徑山寺味噌豚」と「徑山寺味噌ベーコン(燻製)」
   「醤油粕生ハム」の豪華3点セットの販売です。



※ 商品のご案内とお召し上がり方法の栞を同封させて頂きます。


■ 「徑山寺味噌豚」はその芳醇な香りと旨みが特徴!
  家族団欒の食卓に…ワインや日本酒のお供に…
  焼くだけで、豪華味噌豚ステーキの完成です!

■「徑山寺味噌ベーコン(燻製)」は、柔らかく、甘く…
  一般的なベーコンとその味わいは全く違います。
  味噌の味はほとんどなく、旨みのみが引き立っております。

  少し焼いてハムエッグに・・・そのままサンドイッチに…、
  休日の朝食やランチのひと時に、ぜひ味わって頂きたい逸品です!!

■「醤油粕生ハム」は、旨味たっぷりの三ツ星醤油の「醤油粕」で約20日程漬け込み、
  約4か月掛けて「自然熟成」させた堀河屋野村オリジナル無添加生ハムです。

  使用しております豚肉は、信州の銘酒「真澄」の大吟醸酒の酒粕を使って肥育された
  ブランド豚「信州吟醸豚」の肩ロースの部位です。

  ワインのみならず、日本酒もお似合いです。


------【 焼き味噌 】-----
 徑山寺味噌豚に漬け込んでいるお味噌は、フライパンでさっと焼き目をつけて頂き
 「 焼き味噌 」にしてお召し上がりください。香ばしい香りが食欲をそそります。
 ぜひ、温かいご飯に、またお酒のアテにお召し上がりください。
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・二年熟成徑山寺味噌豚 150g : 豚肩ロース肉(長野県産)徑山寺味噌(2年熟成)/一部大豆成分含む
・徑山寺味噌ベーコン(燻製)100g :豚肩ロース肉(長野県産)徑山寺味噌/一部大豆成分含む
・醤油粕生ハム60g:豚肩ロース肉(長野県産)醤油粕・食塩/一部大豆含む

※ 3点セットのみご購入の場合はクール便(冷凍)でのお届けとなります。
  クール便代金は当蔵にてご負担させて頂きます。
 
  他商品と同梱の場合はクール便(冷蔵)でのお届けとなります。予めご理解の程宜しくお願い申し上げます。

※ 商品は、7月2日以降、随時発送となります。数量限定のため、お早めにお買い求めください。
  お届け日のご希望のある場合は、備考欄へご記入の程お願いいたします。(折り返しご連絡させて頂きます)


【八ヶ岳食工房様はこちら】→http://www.8foods-factory.com/commitment.html

他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
【2年熟成・徑山寺味噌豚】

信州産ブランド豚を2年間熟成させた徑山寺味噌に漬け込んだ後、
北海道産(礼文島)昆布を敷き込んだ超逸品!

※味噌昆布は出汁取りに是非お使い下さい。

熟成された徑山寺味噌に漬け込むことで、
芳醇かつしっかりとした深い味わいの
ステーキに仕上がっております。
   
(画像をクリックすると大きく見られます)
【徑山寺味噌ベーコン(燻製)】

「信州産ブランド豚の肩ロース」を熟成徑山寺味噌に
1週間程漬け込んだ後、サクラチップを使い
8時間程スモークした、”生食ベーコン”の決定版!

そのまま薄くスライスして・・・さっと火を通して…

お肉の甘味と、芳醇な香り、柔らかさに驚きます!
(画像をクリックすると大きく見られます)
【醤油粕生ハム】

 日本の伝統と西洋の生ハムが出会い、優秀な国産の素材100%の逸品が生まれました。
 三ツ星醤油の芳醇な香りと、脂身が美味しい信州吟醸豚のマリアージュ!
 
 旨味たっぷりの三ツ星醤油の「醤油粕」で約20日程漬け込み、
 約4か月掛けて「自然熟成」させた堀河屋野村オリジナル無添加生ハム。

 使用しております豚肉は、信州の銘酒「真澄」の大吟醸酒の酒粕を使って肥育された
 ブランド豚「信州吟醸豚」の肩ロースの部位です。

 ワインのみならず、日本酒もお似合いです。

八ヶ岳食工房✖堀河屋  第3弾!    【C】数量限定 生ハム・ベーコン・味噌豚セット

販売価格: 4,320円 (税込)
[在庫数 在庫なし] 重み: 320g

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