樽入りの合わせ味噌です。
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商品詳細

合わせ味噌 900g (樽入り)

販売価格: 2,462円 (税込)
[在庫あり] 重み: 950g
数量:  個

合わせ味噌900g(樽入り)

樽入りの合わせ味噌900gです。

合わせ味噌は、大豆・はだか麦・米を合わせて造ります。味噌となった後も、これからの穀物はそれぞれに存在感があるにもかかわらず、素晴らしい調和をかもしだしています。

毎日お楽しみ頂ける味噌汁をと考え、麦味噌と米味噌の特徴を残しながら、さりげなく召し上がって頂ける味に造りました。
まろやかな味わいで、あげ・豆腐・きのこ・豚汁などどんな具にもぴったりです。

堀河屋のすべての味噌は、吟味された国内産の原材料を使い、もろぶた仕込み。
自然と人の手のみが頼りです。

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味噌というのはその日の気分で赤とか白とか合わせとか変えてみたいもの。それにいつもと全く違う味噌もこれまたよし。ただ、冷蔵庫にいつも無いとさみしいと言っていただける味噌、ほっと心をあたためるような味噌をめざして励んでいます。
和歌山県御坊市にある堀河屋野村。創業は元禄年間。当時はまだ回船問屋だった先祖がお得意への手みやげ用に醤油や径山寺味噌を造っていたのが、いつしか本業に。いらい300年、17代(本業になってからは13代)にわたって受け継いでまいりました。今も頑なに昔ながらの醤油や味噌を作り続けています。
「自分のところで造ったものは安心で一番うまい。これを子供や家族にもたべさせたい。」こういう思いで醤油を作っております。安心・安全・食べて美味しいをお客様に召し上がっていただきたいと思います。
17代目堀河屋野村 野村太兵衛

合わせ味噌 900g (樽入り)

販売価格: 2,462円 (税込)
[在庫あり] 重み: 950g
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