調味料・あぶら

◆◇◆◇ 当蔵厳選のアイテムをご紹介 ◆◇◆◇

こちらでは、「堀河屋」が「おすすめしたい調味料」をご紹介いたします!

・三ツ星醤油同様、手で麹をつけた本みりん
・米を育て日本酒を醸し、発酵させた純米酢
・胡麻を焙煎後、圧搾のみで絞った純正胡麻油など・・・

商品は随時更新いたします。ぜひお試しくださいませ。

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  • 福来純 伝統製法 本みりん 500ml

    福来純 伝統製法 本みりん 500ml

    918円

    在庫数 16点

    国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりん。 白扇酒造様の「福来純本みりん」は、原料となる「米焼酎」から自社蔵で作られています。 三ッ星醤油と同じく「手麹」にて…

  • 富久錦 純米料理酒 500ml

    富久錦 純米料理酒 500ml

    1,027円

    在庫数 21点

    米どころとして知られる兵庫県加西市。 加西の地で純米酒のみを醸し続ける名門蔵「富久錦」様。 自然発酵に由来する豊富なエキス分と旨味が、料理の味をより一層引き立ててくれます。 市販の料理酒…

  • 飯尾醸造 富士酢プレミアム 360ml

    飯尾醸造 富士酢プレミアム 360ml

    1,188円

    在庫数 6

    飯尾醸造 富士酢プレミアム(360ml)〜 大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢 〜 [原材料] 米(京都丹後産)----------------------------------------…

  • 飯尾醸造 純米富士酢 360ml

    飯尾醸造 純米富士酢 360ml

    594円

    在庫数 9

    飯尾醸造 純米富士酢(360ml)〜 たっぷりのお米を使用したまろやかな旨味とコクの純米酢。 〜 [原材料] 米(京都丹後産)-------------------------------------…

  • 九重雑賀 お手間とらせ酢(万能だし酢) 150ml

    九重雑賀 お手間とらせ酢(万能だし酢) 150ml

    389円

    在庫数 4

     九重雑賀 お手間とらせ酢 (万能だし酢・150ml)〜  【和歌山のお酢】 かけるだけ!漬けるだけ!簡単に美味しい酢の物の完成です。〜 [原材料] 醸造酢・本醸造薄口醤油(小麦を含む)・てんさい糖・…

  • 九重雑賀 柚子寿司召し酢(150ml)

    九重雑賀 柚子寿司召し酢(150ml)

    400円

    在庫数 7

     九重雑賀 柚子ドレッシング (150ml)〜  【和歌山のお酢】 日本でも大変めずらしい、柚子の皮入りすし酢! ちらし寿司、いなり寿司、手巻き寿司、玄米飯に 〜 [原材料]米酢・てんさい糖・柚子の…

  • 九重雑賀 柚子ドレッシング (150ml)

    九重雑賀 柚子ドレッシング (150ml)

    400円

    在庫数 4

     九重雑賀 柚子ドレッシング (150ml)〜  【和歌山のお酢】 日本でも大変めずらしい柚子の皮入りドレッシングです〜 [原材料] 米酢、食用米油、てんさい糖、柚子の果皮、塩、胡椒---------…

  • 飯尾醸造  富士ゆずぽん酢 360ml

    飯尾醸造 富士ゆずぽん酢 360ml

    864円

    在庫数 10

    飯尾醸造 富士酢プレミアム(360ml)〜 香りの決め手はたっぷり果汁!お出汁も自慢のゆずぽん酢です 〜 [原材料]醤油[大豆、小麦含む](兵庫県)、ゆず果汁(徳島県阿南市産)、かぼす果汁(大分県臼杵…

  • 九重雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん (150ml)

    九重雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん (150ml)

    410円

    在庫数 5

     九重雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん (150ml)〜  【和歌山のお酢】 日本でも大変めずらしい糖類の入っていないすだちぽん酢です。〜 [原材料] 本醸造醤油(小麦を含む)・すだち果汁・本味醂・醸…

  • 飯尾醸造+白扇酒造+堀河屋野村(三蔵コラボ商品) しゃぶしゃぶに夢中 360ml <単品>  

    飯尾醸造+白扇酒造+堀河屋野村(三蔵コラボ商品) しゃぶしゃぶに夢中 360ml <単品>  

    1,058円

    在庫あり

    【数量限定】しゃぶしゃぶに夢中 360ml <単品>   お待たせいたしました! 飯尾醸造様と白扇酒造様と当蔵の三蔵コラボ商品です。 北海道産の干し貝柱、昆布から出汁を取り、 「純米富…

  • 飯尾醸造+白扇酒造+堀河屋野村(三蔵コラボ商品) しゃぶしゃぶに夢中 360ml <やまつ辻田 朝倉粉山椒5gつき>  

    飯尾醸造+白扇酒造+堀河屋野村(三蔵コラボ商品) しゃぶしゃぶに夢中 360ml <やまつ辻田 朝倉粉山椒5gつき>  

    1,296円

    在庫あり

    【数量限定】しゃぶしゃぶに夢中 360ml <やまつ辻田 朝倉粉山椒5gつき>   お待たせいたしました! 飯尾醸造様と白扇酒造様と当蔵の三蔵コラボ商品です。 北海道産の干し貝柱、昆布か…

  • かなわ かき醤(オイスターソース) 100g

    かなわ かき醤(オイスターソース) 100g

    1,500円

    在庫数 7

    かなわ 牡蠣100%のオイスターソース (100g)〜 原材料は牡蠣と塩だけ!!唯一無二の濃厚万能「オイスターソース」! 〜 [原材料] 広島県産牡蠣、塩 ----------------------…

  • 山田製油 万能へんこたれ  180g

    山田製油 万能へんこたれ 180g

    594円

    在庫数 6

    山田製油 万能へんこたれ(180g)〜 野菜炒めから焼肉のタレまで幅広くお使い頂けます。まさにこれ1本で「万能」です。 〜 [原材料] 醤油、砂糖、白味噌、蜂蜜、焼酎、りんご、たまねぎ、にんにく、生姜…

  • 滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g)

    滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g)

    432円

    在庫数 9

    滝川農園 紀州南高梅 梅肉チューブ入(110g入)〜 樹上完熟の梅を厳選して昔のままの製法で漬け込む、これが本物の梅干です。 〜 [原材料]:梅(紀州南高梅)食塩 ------------------…

  • やまつ辻田 朝倉粉山椒  5g 

    やまつ辻田 朝倉粉山椒  5g 

    238円

    在庫数 20点

    新芽や若実のみずみずしく華やかな香りと ピリリとくる食感はやみつきになる味わいです。 国内の山深い里で農家と契約栽培して育てた「山朝倉山椒」。 清々しい若緑色をしています。 この独得の…

  • やまつ辻田 朝倉粉山椒  10g 

    やまつ辻田 朝倉粉山椒  10g 

    475円

    在庫数 在庫わずか

    新芽や若実のみずみずしく華やかな香りと ピリリとくる食感はやみつきになる味わいです。 国内の山深い里で農家と契約栽培して育てた「山朝倉山椒」。 清々しい若緑色をしています。 この独得の…

  • 堀内油屋の金ごま油 105ml

    堀内油屋の金ごま油 105ml

    864円

    在庫数 8

    堀内製油 古式圧搾 金ごま油(105ml)〜 ごま本来の豊かな香りと旨みが特徴〜。 〜 [原材料] 食用ごま油---------------------------------------------…

  • 堀内油屋の自家製なたね 地あぶら455 ml

    堀内油屋の自家製なたね 地あぶら455 ml

    1,080円

    在庫数 5

    堀内製油 自家製なたね 地あぶら(455ml)〜 天ぷら・揚げ物にはコレ!!ぜひお試し頂きたい逸品!!〜。 〜 [原材料] 食用なたね油--------------------------------…

  • 堀内油屋の焦がしにんにく赤マー油 80ml

    堀内油屋の焦がしにんにく赤マー油 80ml

    864円

    在庫数 11

    堀内製油 赤マー油(80ml)〜 香ばしく豊かなにんにく香り!ラーメンやパスタなど麺類、炒め物、餃子等々に最適! 〜 [原材料] 食用なたね油・にんにく(熊本県産)・唐辛子(熊本県産)--------…

  • 堀内油屋の焦がしにんにく黒マー油 80ml

    堀内油屋の焦がしにんにく黒マー油 80ml

    864円

    在庫数 8

    堀内製油 黒マー油(80ml)〜 香ばしく豊かなにんにく香り!ラーメンやパスタなど麺類、炒め物、餃子等々に最適! 〜 [原材料] 食用なたね油・にんにく(熊本県産)------------------…

  • 堀内油屋のピリ辛金ごま油 32ml

    堀内油屋のピリ辛金ごま油 32ml

    540円

    在庫数 7

    堀内製油 ピリ辛金ごま油(32ml)〜風味豊かな金ごま油! スープやお味噌汁、お鍋等々に最適! 〜 [原材料] 食用ごま油・唐辛子(熊本県産)-----------------------------…

  • いずみ 隠れ里の柚子こしょう(赤)

    いずみ 隠れ里の柚子こしょう(赤)

    540円

    在庫数 8点

    〜 自然の恵みが織りなす味の深み 〜  [原材料] 柚子皮、赤唐辛子、食塩 ----------------------------------------------------------…

  • いずみ 隠れ里の柚子こしょう(青)

    いずみ 隠れ里の柚子こしょう(青)

    540円

    在庫数 6点

    〜 自然の恵みが織りなす味の深み 〜  [原材料] 柚子皮、青唐辛子、食塩 ----------------------------------------------------------…

  • いずみ とうがらしにんにく(青)

    いずみ とうがらしにんにく(青)

    648円

    在庫数 11点

    〜 自然の恵みが織りなす味の深み 〜  [原材料] 青唐辛子、ジャンボにんにく、食塩  ----------------------------------------------------…

  • いずみ とうがらしにんにく(赤)

    いずみ とうがらしにんにく(赤)

    648円

    在庫数 12点

    〜 自然の恵みが織りなす味の深み 〜  [原材料] 赤唐辛子、ジャンボにんにく、食塩  ----------------------------------------------------…

  • 山田製油 練りごまパック入り(白) 150g

    山田製油 練りごまパック入り(白) 150g

    648円

    在庫数 在庫なし

    山田の白ごま塩ふりかけ(瓶入)35g入〜 濃厚でしっかりとした胡麻の味 〜 様々なお料理に万能です 〜-------------------------------------------------…